Manger de l’avocat peut entraîner une prise de poids ? Mythe ou vérité ?

Pendant des années, les avocats ont connu une petite crise d’identité.

Certains les appellent un super aliment, tandis que d’autres avertissent qu’ils sont trop gras et peuvent vous faire prendre du poids.

Alors, quelle est la vérité ?

Ce fruit vert crémeux vous fait-il vraiment prendre du poids – ou pourrait-il réellement vous aider à les perdre ?

Séparons le mythe de la réalité.

1. Oui, les avocats sont riches en matières grasses, mais c’est le bon

C’est vrai qu’un avocat moyen contient environ 240 calories et 22 grammes de matières grasses.
Mais contrairement aux graisses saturées que l’on trouve dans les aliments frits ou transformés, la graisse d’avocat est principalement composée de graisses monoinsaturées – le même type de graisse saine pour le cœur que l’on trouve dans l’huile d’olive.

Ces graisses ne soutiennent pas seulement votre cœur ; Ils aident également à équilibrer vos hormones, à vous rassasier et à réduire les envies de sucre, ce qui peut faciliter le maintien d’un poids santé.

2. Les avocats vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps

L’un des plus grands défis dans la gestion du poids est de lutter contre la faim constante
.
C’est là que les avocats brillent : ils regorgent de fibres – environ 10 grammes par fruit – et cela ralentit la digestion, vous gardant satisfait pendant des heures.

Une étude de 2013 publiée dans Nutrition Journal a révélé que les personnes qui ont ajouté la moitié d’un avocat à leur déjeuner se sentaient 23 % plus satisfaites et avaient un désir de manger 28 % plus faible pendant les cinq prochaines heures.

Ainsi, bien que les avocats aient des calories, ils peuvent en fait vous aider à manger moins dans l’ensemble.

3. Il s’agit de portions, pas d’interdiction

Comme tout aliment, tout est une question d’équilibre. Manger trois avocats par jour ? Trop.
Mais 1/4 à 1/2 un avocat par jour s’intègre parfaitement dans la plupart des régimes alimentaires sains.

Considérez l’avocat comme un substitut aux graisses moins saines – et non comme un ajout.
Étalez-le sur du pain grillé au lieu du beurre, ajoutez-le aux salades au lieu de vinaigrettes crémeuses, ou utilisez-le dans des smoothies à la place de la crème.