La vie ne peut pas être meilleure que cela ! C’est un favori de la famille, et nous n’avons jamais à nous soucier des restes – mmm !
Le steak au poivre à la mijoteuse est un plat délicieux et réchauffant qui comprend de tendres morceaux de bœuf, accompagnés de poivrons aux couleurs vives, d’oignons et d’une sauce savoureuse. Cette recette classique d’inspiration asiatique est connue pour ses saveurs puissantes et sa viande fondante. Originaire de la cuisine sino-américaine, il est devenu un choix apprécié dans de nombreux foyers en raison de sa simplicité et de sa saveur riche. Le processus de cuisson lente permet aux saveurs de se mélanger, ce qui donne un délicieux repas qui vous mettra l’eau à la bouche.
Ce plat se marie parfaitement avec du riz blanc ou brun cuit à la vapeur, qui s’imprègne de la délicieuse sauce. Pour une touche différente, vous pouvez le servir avec des nouilles comme des soba ou des nouilles de riz. Une portion de brocoli cuit à la vapeur ou de légumes sautés constitue un ajout rafraîchissant et nutritif. Pour une touche supplémentaire, garnissez d’oignons verts hachés ou de graines de sésame pour plus de saveur et un look attrayant.
Ingrédients:
- 2 livres de lanières de filet de bœuf ou de tranches de filet de bœuf (vous pouvez également couper la viande en dés)
- 1 oignon coupé en dés
- 3 poivrons colorés tranchés ou hachés
- 3 gousses d’ail finement hachées
- 3/4 tasse de bouillon de bœuf
- 3 cubes de bouillon de bœuf
- 1/4 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- Sel et poivre au goût
- 2 Eetlepels Maizena
Instructions:
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