Alliaire officinale (Alliaria petiolata) : 20 bienfaits surprenants et utilisations maison

Une source naturelle de vitamine C

Ses feuilles sont riches en vitamine C, un atout pour renforcer l’immunité et maintenir une peau lumineuse.

 

Anti-inflammatoire végétal

Les composés actifs de l’alliaire peuvent soulager des douleurs musculaires et articulaires, aussi bien en usage interne qu’externe.

 

Effet antibactérien doux

Employée autrefois contre certaines infections bénignes, elle possède des propriétés antibactériennes modérées.

 

Soutien digestif

Elle stimule la production des sucs digestifs, diminue les ballonnements et favorise une digestion harmonieuse.