Peu de plats égalent le réconfort chaleureux d’une recette de rouleaux de chou farcis. Ce plat traditionnel, apprécié en Europe de l’Est, au Moyen-Orient et ailleurs, combine des feuilles de chou tendres enveloppant une farce savoureuse à base de viande, de riz et d’herbes, le tout mijoté lentement dans une sauce tomate parfumée. Parfait pour les … Read more
Aujourd’hui, c’est mon anniversaire.Je m’appelle Anna, je suis médecin. Cette nuit encore, je l’ai passée à l’hôpital.J’ai croisé des regards chargés d’angoisse, j’ai offert des paroles apaisantes à des cœurs vulnérables.Derrière mon masque, ce sont mes yeux qui ont parlé, là où mes lèvres ne le pouvaient pas.Il n’y a pas eu de gâteaux, ni … Read more
Aujourd’hui, après huit heures intenses en salle d’opération, ma femme et moi avons pu sauver un patient. Ce fut un moment exigeant, où chaque minute comptait. Parfois, la situation semblait incertaine, mais une force intérieure nous poussait à continuer.Nous avons travaillé côte à côte, comme nous le faisons depuis le début de notre parcours en … Read more
Jeudi au service d’oncologie MC Iron Wolves s’est présenté comme toujours, se relayant pour s’asseoir avec son frère lors des infusions de jeudi.Dale « Ironside » Murphy, soixante-huit ans, faisait cela depuis neuf mois : teint pâle, barbe taillée, gilet de cuir par-dessus sa chemise d’hôpital et scotché au bras. Ce jour-là, la salle n’était … Read more
Je m’appelle David, j’ai 50 ans et j’élève ma fille seule depuis près de vingt ans. Ma femme est morte alors qu’Emily n’avait que trois ans, et à partir de ce jour, il ne nous restait plus que deux – père et fille, à affronter la vie côte à côte. Aujourd’hui, il a 22 ans, … Read more
Aliment de base maison polyvalent et efficace, le bicarbonate de soude peut révolutionner votre routine quotidienne par sa simplicité. Des astuces de beauté aux rénovations domiciliaires, voici 16 astuces surprenantes de bicarbonate de soude qui peuvent vraiment changer votre vie. Applications dans la beauté et les soins personnels 1. Blanchiment des dents : Mélangez une … Read more
De la fatigue à la fin de la journée, des sautes d’humeur et des courbatures qui reviennent sans prévenir ? Et si on vous disait qu’une boisson chaude, sucrée et dorée pourrait améliorer en douceur votre quotidien ? Cette boisson exotique cache bien ses secrets… Mais il peut devenir votre meilleur allié pour prendre soin … Read more
Le Japon est célèbre pour son espérance de vie élevée et son faible taux d’obésité, en particulier chez les femmes. Ce phénomène intrigue les chercheurs et les adeptes d’un mode de vie sain à travers le monde. Le mode de vie japonais, profondément enraciné dans la tradition et les pratiques culturelles, offre de précieux conseils … Read more
Introduction Les hamburgers aux courgettes sont une excellente option pour ceux qui recherchent des alternatives légères, saines et savoureuses aux hamburgers traditionnels. Leur saveur délicate et leur texture croquante en font un plat idéal pour les végétariens et ceux qui souhaitent enrichir leur alimentation avec plus de légumes. La recette est rapide, simple et les … Read more
Cidre de pomme avec crumble gâteau: – 3 verres de farine grossière – 3/4 verre d’huile – 3/4 verre de sucre – 4 œufs (jaunes et blancs séparément) – 2 cuillères à café de levure chimique – 2 cuillères à soupe de crème sure 12 % ou 18 % – 1,5 kg de pommes – … Read more