Chaque morceau fond dans la bouche, pâte de fromage cottage sans fond en 5 minutes

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Préparation : Séparez les blancs d’œufs des blancs d’œufs et battez les blancs d’œufs en neige ferme.
Pour préparer la pâte : Dans un bol, mélanger les jaunes d’œufs avec le reste des ingrédients (sauf les blancs d’œufs) et bien mélanger.
Incorporer les blancs d’œufs : Incorporer délicatement les blancs d’œufs fouettés dans le mélange de caillé.
Pour préparer le moule : Graisser le moule et saupoudrer de chapelure, puis verser le mélange de caillé.
Cuisson : Cuire dans un four préchauffé à 180 °C (chaleur haut/bas) pendant environ 60 à 70 minutes sans ouvrir la porte du four.
Pour refroidir : Laissez refroidir la pâte dans le four éteint et ne la retirez du moule qu’une fois qu’elle a complètement refroidi.
Bon appétit!