Dulce de Leche et gelée de fraises fraîches

Dulce de Leche & Gelée
👨 🍳de Fraise Fraîche Portions : 6 à 8
⏱️Temps de préparation : 20 minutes
❄️Temps de repos : au moins 4 heures au réfrigérateur

🧾Ingrédients :
500 ml de lait entier

400 ml de lait concentré sucré

300 g de dulce de leche (melkjam)

2 sachets de gélatine en poudre (2 x 7 g) ou 12 feuilles de gélatine

60 ml d’eau froide (pour hydrater la gélatine)

Quelques fraises très fraîches pour la décoration🍓

(facultatif) 1 cuillère à café d’extrait de vanille