Pour démouler facilement le moule, plongez brièvement le fond dans de l’eau chaude.
Retournez le moule sur un plat et garnissez de fraises entières, lavées et séchées.
💡Astuce pour gagner du temps :
utilisez des moules individuels pour des portions qui peuvent être servies rapidement (et mises en place plus rapidement !).
🔁Changement d’ingrédient :
Pas de dulce de leche ? Vous pouvez utiliser de la pâte de caramel ou du lait concentré fait maison.
🔥Astuce de texture :
Pour une gelée super lisse et brillante, versez le mélange à travers un chinois (tamis fin) avant de le verser dans le moule.
🍓 Démoule et décore :
🥛 Chauffe la base lactée :
👩 🍳Étapes de préparation :
