Gâteau aux fraises

Pour la farce :

2 recettes pour #leitecondfake
1 petite boîte de crème 2 cuillères à soupe de
beurre
3 cuillères à soupe de lait en poudre
1 panier de grosses fraises.

🟢 Préparation:

À feu doux, mélangez le lait concentré artificiel + beurre + crème de lait + lait en poudre pendant environ 10 minutes, attendez qu’il refroidisse, coupez les fraises en deux et ajoutez-les à la garniture, réservez.

La pâte est déjà froide, coupez le haut et retirez l’excédent de pâte du centre, ajoutez la garniture et pliez à nouveau le dessus. Pour la ganache : Faites fondre 150 grammes de chocolat au micro-ondes et mélangez-le avec 50 ml de crème, versez sur la pâte et dégustez !