Gâteau trouble sans farine – une recette traditionnelle de mon arrière-grand-mère

Pour conserver : Il est préférable de conserver le gâteau au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, pour le garder frais pendant 2-3 jours.
Portion : Le gâteau trouble sans farine a bon goût seul, mais vous pouvez également le servir avec des fruits, de la crème fouettée ou une légère pincée de cannelle pour plus de saveur.
Variantes:

Gâteau au chocolat : Vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de cacao au mélange pour faire un gâteau au chocolat. Réduisez ensuite la quantité de fromage cottage de 50 g pour maintenir la bonne consistance.
Gâteau aux fruits : Vous pouvez ajouter des fruits tranchés tels que des pommes, des poires ou des framboises au mélange pour enrichir le goût du gâteau.
Sans lactose : Si vous souhaitez faire un gâteau sans lactose, remplacez le beurre par de la margarine et la crème fouettée par du lait végétal, comme le lait d’amande.
Foire aux questions (FAQ) :