Vinaigrette en stock, avec une durée de conservation courte et longue

Ingrédients:

15 g de sel

15 g de bouillon de légumes granulés

220 g de salle de zure, de salle de zure

220 g de vinaigre balsamique blanc

300 g d’eau

50 g de sucre

350 g de yaourt nature 0,1 % MG

70 g de moutarde

250 g d’huile

1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

n. B. Kruiden (salade)

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