Titre : Gâteau nuageux sans farine – une recette traditionnelle de mon arrière-grand-mère
Introduction :
Le gâteau trouble sans farine est un véritable trésor parmi les recettes traditionnelles. C’est léger comme du duvet, plein de saveur et qui rappelle l’époque où la cuisine regorgeait de desserts simples mais mémorables. Cette recette vient de mon arrière-grand-mère et se transmet dans notre famille depuis des années. Le manque de farine rend la pâte extrêmement moelleuse et en même temps délicate, comme un nuage. Parfait pour toutes les occasions, des réunions de famille aux petites fêtes.
Ingrédients:
