Ces mini tartes aux pommes en pâte feuilletée sont des gâteries de la taille d’une bouchée qui combinent la douceur des pommes caramélisées avec la texture moelleuse de la pâte feuilletée. Parfaites pour un dessert rapide, ces tartelettes sont faciles à préparer et offrent une délicieuse combinaison de garniture aux pommes chaude avec de la cannelle et une croûte moelleuse et beurrée. Un peu de sucre glace complète le tout !
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 9 mini tartelettes Ingrédients :
4 petites pommes fraîches (environ 400 g), coupées en petits cubes (6 mm)
1 cuillère à soupe (15 g) de beurre (plus 1/4 cuillère à café de sel si vous utilisez du beurre non salé)
2 cuillères à soupe (30 g) de cassonade (utilisez 3 cuillères à soupe pour des tartes plus sucrées ou si les pommes sont acides)
1/2 cuillère à café de cannelle
moulue 1 feuille de pâte feuilletée décongelée (environ 25 × 25 cm)
1 œuf mélangé à 1 cuillère à café d’eau (pour le glaçage facultatif)
2 cuillères à café de sucre en poudre pour saupoudrer
Instructions
